ども！和（かず）です！
今日は『切り干し大根の日』！
そんな日あるの？
じゃあぶり大根の日は？
大根サラダの日は？
大根の漬物の日は？
ないです！（１２月２０日はぶりの日らしいですが）
【切り干し大根って副菜のイメージがあってそんなに食べない】
ごもっとも。
とはいえ、和食の中でもすてきな料理なんです。
私のイメージとしては
切り干し大根は和食の中でも、これがあると和食だなって思わせてくれる、とてもすてきな存在！
ということで、今日は切り干し大根が食べたくなる３つのオススメな要素を述べてこうと思います！！