はるる¶でございます。
今日は、ゆっくりしたいと言う気分だったので、蓮根にあります、グリューナーボーゲンで夕食を食べてきました。
おつまみセットも良いですね!
メニューの表紙は、ドイツ各地の料理についてイラストで書いてあるから、色々と学べるのが良いですね!
アラカルトメニューは、ソーセージを始め、様々な肉料理があって良いですね!
肉料理は勿論、お魚や野菜、スープなどドイツの色々な料理があって良いですね!
コース料理は、ゆっくり食べたいはるる¶にピッタリかなと思い、選びました。
お店に飾られている一角獣（ユニコーン）は、お店の方が、以前、お勤めされていたお店の物を譲り受けたのだそうです。
今は、こちらのお店のシンボルとして飾られています。
以前からのお店のお客様が、一角獣と再会を果たしている姿を見て、はるる¶も感動しました。
これからも、お店を守り続けてほしいですね。
前菜盛り合わせになります。
上から時計回りに、テリーヌ、牡蠣の燻製、ロールモップス、ソーセージのサラダ、真ん中が人参とキュウリのサラダになります。
テリーヌは、上のリンゴのソースを漬けて食べると、お肉の臭いが無くて、食べやすくて美味しいですね。
牡蠣の燻製は、グリューナーソースと言う、緑色のソースを漬けて食べると、さっぱりして美味しいですね。
ロールモップスは、リンゴと一緒に食べると、食べやすくて美味しいですね。
ソーセージのサラダは、色々な種類のソーセージがあるのですね。
ソーセージを知りつくしている、ドイツならではの料理だと思います。
人参とキュウリのサラダは、毎日でも食べたいですね。
パンは、温かくて美味しいですね。
はるる¶は、1回おかわりをしました。
キノコのクリームスープになります。
キノコがたっぷり入っていて良いですね。
コクがあって、凄く美味しいですね!
海老と魚のライプツィヒ温野菜料理になります。
野菜と魚を、スープ仕立てにしてあって、旨味がたっぷりで超美味しいですね。
日本だと、水炊きのイメージかも…。
ハラミステーキになります!
ハラミは、柔らかくて美味しいですね!
キノコとお肉は、良く合いますね!
もっと食べたいですね!
デザートは、アイアシェッケになります!
アイアシェッケは、ドイツのドレスデン地方の、ベイクドタイプのチーズケーキになります。
チーズが好きな人には、しっとりとした食感と濃厚な味わいが、たまらない美味しさですね!
コーヒーも美味しいですね。
今日も、とても美味しかったです。
また、食べに行きたいと思います。
画像は、食事の前に、ドラッグストアで購入した、リップクリームになります。
あの子が気にいってくれたら良いなと思います。
