店名:おがわ
場所:茨城県つくば市小野川
訪問日:2020年11月28日
注文品:おまかせ(1,500円)
メニューは「おまかせ」と「十割(1,000円)」のみ。
そばは半分ずつ2回に分けて出てきた。
1回目を食べ終わった頃に2回目が出てくる。
ゆでたてを食べさせたいということかな?
常陸秋そばの新そばとのこと。緑色。
細いそばだけど腰があり、香りも強くておいしい!
つゆは濃い味付け。そば湯も濃かった。
天ぷらは、はも、ピーマン、なす、れんこん、さつまいも。
塩としょうゆが出てきた。天ぷらにしょうゆ?
塩で食べたけど、おいしかった。