店名:おがわ

場所:茨城県つくば市小野川

訪問日:2020年11月28日

 

注文品:おまかせ(1,500円)

 

メニューは「おまかせ」と「十割(1,000円)」のみ。

そばは半分ずつ2回に分けて出てきた。
1回目を食べ終わった頃に2回目が出てくる。
ゆでたてを食べさせたいということかな?

常陸秋そばの新そばとのこと。緑色。
細いそばだけど腰があり、香りも強くておいしい!
つゆは濃い味付け。そば湯も濃かった。

天ぷらは、はも、ピーマン、なす、れんこん、さつまいも。
塩としょうゆが出てきた。天ぷらにしょうゆ?
塩で食べたけど、おいしかった。