今日は、パン教室に行ってきた。
昔、母親に作ってもらったな~
一緒に作ったな~
美味しかったな~
楽しかったな~
そんな記憶に残るパン作り。
子連れで良いってなんて魅力的♪
作ったのは、渦巻きチョコパン。
パン生地をコネコネコネコネ。
イースト君のとっても良い香り。
パン生地とチョコシートを合わせてネジネジ。
不慣れで戸惑う事もたくさんあったけれど、
なんとか無事成形→二次醗酵→オーブンへ。
醗酵させた後の膨らんだパンを見た時の感動。
焼きあがった時の感動。パン作りって楽しい!!
他の方は「おやき」や「肉まん」を使ってた。
で、先生は教えながら3種類作成して、
私達のを焼いている間に試食させてくれた。
肉まん、肉汁すごい!美味しい♪
おやき、食べ応えある~~!
他のパンももっと使ってみたいな。
家でも作ってみようかな。道具揃えなきゃ(笑)
何より、子連れなんだけど…
自分の時間って感じがすごいよかった!
子育てではない、予定通りに順を追っての作業。
知らず知らずに抑制されていた気持ちが
一気に解放された感じかな。
