『トロント最高の医師が教える 世界最新の太らないカラダ』によれば
人口甘味料
ステビア
スクラロース
アスパルテーム
などはたしかにカロリーは少ないですが
脳、心臓、血管の疾病リスクを30%上げるだけではなく
砂糖よりも多くインスリンを分泌します
さらに
甘くて低カロリーだと
脳は食欲を増進させるグレリンを分泌させます
何より、食べ物ではない化学物質で
分かりやすく言えば接着剤を食べるようなものです
体重の設定値を上げるインスリンを増やし
食欲を増進させるグレリンを増やす
接着剤
それでも食べますか？
カロリーに幻想を抱くのやめませんか？
次の記事では満腹因子のレプチンについて書きたいと思います