手でこねる と思った？狭いキッチンなのでそっとハシで！まぜる しつこくまぜる
写真ではわかりにくいですが、こんな感じでボソボソ 決してパンやピザの生地みたいにならないように
手を離すとこんな感じ、あまり手に付かない感じ
これをビニール袋に入れて冷蔵庫へ
30分くらい寝かしたら生地を踏んで畳んで又踏んで って3*4回繰り返したら 又冷蔵庫
30分位したら生地を整形
パスタマシンのローラーの一番厚くのばす厚み位までゴロゴロする
出来たらローラーの幅の半分位のサイズに切る
切った生地をローラーでのばす
一番下の生地のはじっこはギザギザ これを一番上の生地の様に畳んでローラーでゴリゴリ
ピンボケでスミマセン これを切ります
茹でる時間は8分～かな？ 鍋は大きい物を使ってね
激安パスタマシンを売ってる方のコメント欲しいな！