10月22日の怒涛のオープン日から、あっという間に今年も終わりに近づいています。
オープンから12月31日までを振り返ると(12月31日までは、予定として)
71日間経った訳で、その間にお店を開けた日が、38日間もありました。
週末型のお店と銘打ってはじめたものの、週末以外もそこそこ営業しちゃってました。
実に、なんだかんだで、2日に1日の割合でお店を開けていたことになっています!
自分でもよく頑張ったものだと(自分で自分をほめてあげたいーー古っ!)
途中、胃が痙攣を起こし、1日中、何も食べずに料理を提供し続けたこともありました。。。
いい思い出です。
年末、明日、明後日も団体さんの宴会の予約が入っているので、あとひと踏ん張りです。
よし、楽しもう!
ご来店されたお客様、まだのお客様。
全ての方!
ビバ、良いお年をお迎えください
〇が営業した日でした↓