最近の食べ物備忘録 | はづかめも

はづかめも

新潟在住の40代はづかが書く食い意地ブログです。お気軽にどうぞ!

2023年8月19日、病のため旅立ちました。
夫が管理しています。

ほぼタイトル通り。
最近はご飯を自力で作れるので楽しく作っております。

んで最近のご飯を振り返る(アップしてないのを)



オープンホットドッグ(と言う名のウインナー乗っけパン)
ホットドッグにはキャベツ炒めたのが入っていて欲しいのです!
本当はカレー粉で炒めたのが好きなんだけど手持ちの香辛料で錬金は出来ないだろうと諦めて塩コショウ炒めだし
本当はマスタード(フレンチマスタードです、練りからしにあらず)が良かったけど無いのでマヨとケチャップだったけど
美味しかったです、さすがに二個とも食べたら食べ過ぎだったけど(笑)

ちなみに推しホットドッグはコメダ珈琲店のです。ドトールも捨てがたいけどねー



冷やし中華…だと思うじゃん?
先週の金曜日は物凄く蒸し暑い日でねー
暑いし冷やし中華食べようって入った近所のスーパーでまさかの冷やし中華(しょうゆ)売り切れ…
ゴマだれならあったけど3人前入りで。
夫と協議の結果、二人前のざるラーメンを買うことに。

なのでざるラーメンの冷やし中華風なんですこれ(笑)
美味しかったですけどねー
しょうゆの冷やし中華に黒酢足して食べるのが好きなので、またリベンジします。



スタンダード・チャーハン
豚バラチャーシューとネギとたまご。
味付けは塩コショウと醤油のみ!これが好きなんです。
勿論、チートなチャーハンも好きですけどね

主なチート例、お茶漬けの素で作っても美味しいよね。
職場の近くの中華料理店のチャーハンが美味しくてねー
それを目指してやってるけどなかなか上手く作れない。
でも今回は夫が作ってくれたので美味しかったよ♪



これねー麻婆豆腐のっけご飯なんだけどさ
麻婆豆腐がさーレトルトなんだけど、豆腐も入ってるレトルトだったの。
コンビニで売っていて、蒸気口があってそのままレンチン出来てってやつで!
透析終わりのお腹ペコペコで何もやる気ない状態には最適でした。
…ってあたためてご飯盛ってって全部旦那がやってくれたんだけど(甘える嫁)
中辛だったのでラー油たらして食べました。
んまかったー



で夕飯は葉玉ねぎと白根ポークのガーリックバター炒め
ガーリックバター炒めはククパのレシピなんだけど、こないだ作ったら美味しくってねえ。
玉ねぎ何個でも消費出来ちゃう!血液サラッサラやで!!

みたいな(笑)

タレがあまりにも旨かったのでそれで肉も焼いてみたって訳です。
美味しかったー!まぁ肉も良い肉食だったんだけどねー

さて、こんな感じでおわりですが
明日食べる用に、中華おこわが炊き上がりましたよ!

朝ごはんに食べたいんだけど
もち米は浸水させたくないから夜に炊いちゃった~

明日が楽しみだなー!!それとも少し味見しちゃう??