林檎の料理って何があるかなぁ?
こんばんは(δ∀δ人)
前回書いた料理の話しの続きですが、不味い料理になりました。
甘酢っぱい仕上がりを期待してバルサミコ酢を使ってみたのですがどうにも合いませんでした。肉等で調和すれば良かったのかな?!
コールスローや煮物には合うのになぁ。
このままでは、焼く林檎＝不味い(ーー;)の脳裏になりかねないので、次はシナモンスティックを刺して丸焼きにして食べます。焼き林檎を美味しい分野に戻すわ
無理に焼く必要がないのに焼く私は(σ*´∀｀)…
少しだけ好奇心旺盛(///∇///)(笑)
夜ご飯
こんばんは(δ∀δ人)
今日の夜ご飯のメニュー
雑穀入り玄米
ネギと豆腐の味噌汁
豆苗とさつま揚げ炒め
鯖の塩焼き
塩揉みキャベツ
トマト
です。
味噌汁のだしは干し椎茸、豆苗炒めはしょうゆ麹で味付け、鯖は焼いただけ、塩揉みはひとつまみの塩で揉みました。
今日は林檎を買ったので明日は焼いてみようと思ってます。
そこまでしか創作力が進まず…それからどうする??ってなっています。
焼いて…甘酢っぱい料理にしたいと思ってますが、どーしようかなぁ。
林檎の事で今は頭の中がいっぱいです。
(σ*´∀｀)