夕飯の支度をしなくて良いと、こんなにも
気持ちがラク
ラクなので。。
バスチー風チーズケーキを焼いてます
モチロン
ダイエット仕様
いつもなら、つい食べすぎ防止のために、小さな紙カップに小分けして
焼くのですが、今日は
チョット、メンドウ
ということで。。
１８センチのスクエア型と１０センチの丸形で。
ダイエット仕様とか言いながら２個分焼いてるじゃん！
生クリームと、クリームチーズの消費期限が。。。
丁度クリームチーズは２箱あったし、先ほどちょろっと買い物行ったときに
生クリームの半額になったのを入手したし。（本値はお高い、セレブなお品）
そりゃ、作るでしょう
どなたか参考になればと、レシピを。
クリームチーズ １箱２００ｇ
生クリーム １５０～２００㏄
お砂糖 ６０ｇ
（私はパルスイートを使用、砂糖の量の３分の１の量）
卵 ２個
おからパウダー １０ｇ
以上を混ぜるのみ。
２００度に予熱したオーブンで、小分けして焼くなら１０分くらい。
大きく型で焼くときは１５分くらい、様子を見ながら。
本当の？バスチーは多分表面にグラニュー糖かな？カラメル部分を
乗せてあるはず、と思います（バスチー、まだ食してません
）
その部分は省略！糖分も省略できるかと。。
焼いていて、表面部分がこげ茶色になったら取り出して冷まします。
簡単な工程のわりに、ソレっぽく出来上がるのがウレシイ
型にはクッキングペーパーを敷きこみますが、クシャクシャに丸めて、
水に浸し、それを適当に型に敷きこむと、形もソレっぽいです。
何といっても、敷き込みやすいですし
今回使用した道具は、はかりとホイッパー、ボール、焼き型以上！です。
オーブンの予熱をしている間に、洗い物まで完了。
チーズケーキ系は手軽で良きかなです。
みなさんにも素敵なことがありますように☆彡