お花見日和の今日この頃、みなさまいかがお過ごしでしょうか
ワインバーハックベリーでは
今日も、世界の様々なワインと美味しいお料理をご用意しております
さて、本日のグラスワインのご紹介です(^^♪
白
★ウッドへーヴン シャルドネ'10
アメリカ カルフォルニア/シャルドネ主体
果実味たっぷりのシャルドネ、みずみずしいピーチや梨、リンゴ、レモン、パイナップル等の複雑な香りが広がり、トーストしたバニラ香と絶妙に混じり合う。
一杯６００円
★シャトーモンペラ白'09
フランス ボルドー/ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、ミュスカデル
爆発的に０１年から人気の出たシャトー、モンペラが造る白ワイン。桃の花やアーモンド、れんげの蜜のような香り。深くリッチなアフターが広がります。
一杯１１００円
赤
★ウッドヘーヴン ジンファンデル'10
アメリカ カルフォルニア/ジンファンデル主体
プラムやブラックチェリーのアロマを持ち、ラズベリーやブラックベリーのフレーバーとスパイシーな香りが口の中に広がります。柔らかく飲みやすさ抜群！！
一杯６００円
★ラッチ・デ・ライム'09 セニョールピニョル
スペイン カタルーニャ/ガルナッチャ、ティンタ、テンプラニーリョ
シラー、メルロー
１９９０年代から自社元づめを始めたスペインの新しいワイナリー。自社畑では有機栽培を実践し、ブルーベリーのような果実の香り、みずみずしさと凝縮感を併せ持ったワイン。
一杯６５０円
★プリミティーヴォ コンティ・ゼッカ'09
イタリア プーリア/プリミティーヴォ１００％
熟したプラム、イチジクのジャム、黒コショウのスパイス香、ふくらみと甘みのある果実味が口に広がる。力強い果実の中にも上品さがある。少しビター感がアクセント。
一杯９５０円
★バルディビエソ シングルヴィンヤード サグラダファミリア メルロー レセルベ'09
チリ セントラルヴァレー/メルロー、マルベック
ダークチェリーや完熟プラム香を持ち合わせ、甘いスパイスのアタックが印象的。タンニンがボディストラクチャーに長い余韻を持たせ、酸がフルーティーな特徴をバランスよくまとめる。
一杯１０００円