フランス、サウ゛ォア地方の白生産のほとんどが実家のレストランで完売してしまう希少なサウ゛ォアワイン�レモン等の柑橘類、ミネラルが存分に感じられる、爽快な香り、爽やかな酸味は口中を洗い流してくれるようです。一杯850円です。