ブログのタイトル…こっとん100%なのに
KOTOKOたんに関する記事が非常に少ない…
最近はおうちごはんとプリキュアのことばっかだから、
KOTOKO率40%くらいになっておる(;´д｀)
脳内会議を開いて見直します。。。
しかし、今日もおうちごはんのこと！
今日はやっとこのお休みだったので朝からスーパーの朝市にゆき、
たまった洗濯物と格闘し、
お掃除もささー！！っと仕上げてから
ポットの洗浄やら布団干しやらまとめ買いのお肉と野菜の冷凍やらなにやら色々済ませて…
そして今からもう一個やってるアニソンバンドの練習にいってきますー
夜からのバンドだったので
晩御飯早めに作ってきましたー！
今夜はー
鶏五目ごはんー！！！
ごぼうがおいしそうだったので、
今夜はこれにしようと決めてました☆
味付けもバッチリ決まって、
お焦げもいい具合にできて美味しかったぁぁー(>ω<)
欲をいえばもう少し具に味を染み込ませる時間をとればよかったな。
おかずは生サンマと里芋の煮物！
野菜が足りないのでチンゲンサイのお味噌汁作る予定だったのに
時間がなくて諦めました(;ω;)
明日の朝は鶏五目おにぎりにします！
起きるの楽しみ！
ここで最近の撮り溜めたおうちごはん写真を…
旬の秋鮭が安いので
いっつも冷凍庫に鮭が泳いでます！
ということで鮭三連発
ホイル焼き！
みそマヨネーズ焼き！
鮭を焼いてる間に
マヨネーズとコチュジャンをまぜて
鮭にのっけてオーブントースターで焦げ目をつけてみました
マヨとコチュジャンとっても合う！
ご飯のおかずにぴったり！
香草焼き
これは仕事疲れて市販の香草焼きセットで作った手抜きごはんです(笑)
後ろのキャベツもカットキャベツwww
たまには手抜きも必要です
★ごはんシリーズ★
さつまいもごはん
にんじんごはんとシチュー！
★その他いろいろ★
カレーとワカメのサラダ！
サラダに一工夫してとってもおいしくできたのに
何を工夫したのか忘れました。。。
カレーをバックにして
センターにサラダもってきてるから
よっぽど強調したかったんだね…、、
上手にできた切り干し大根
インスタグラムのぼかし方がわかってきた時期です(笑)
撮りためすぎて作った記憶が薄れてるものもちらほら…
定期的に更新しないとだめですね…
ストックもなくなってきたから
また明日から自炊がんばります
