もち麦ごはん

食物繊維が豊富で美味しい麦

というので、もち麦を買ってみた。

白米２合にもち麦１合の割合で

炊いてみた。

普通に水加減をした白米に混ぜてお水を足すだけの簡単炊飯。

３合ずつ炊くなら６回分入って

４００円弱だからお手頃価格。

炊きあがったご飯のお味は、

なかなかイケる。

もち麦のプチプチ感がいい。

味も白米だけの時とそう変わりはない。

これって、茹でてサラダにトッピングしたり、スープに入れてもいいらしい。

普通の麦よりも白米に近いので

とっても食べやすい。

これは色々と使えそう。