イタリアンシェフのラーメン | はすののブログ

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仙川にある「まるさんかくしかく」というラーメン屋さん。
島忠の真ん前にある「イタリアンシェフが作るラーメン」が
東京ウォーカーに掲載されたりして、なかなかの人気らしい。

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一番人気の「岩のりラーメン」を頼んでみた。
黒いのは全部岩のりで、スープはトロっとしてる。
が、食べてみると意外にもさっぱりしていて、美味しい。
けど、なんかラーメンのスープというより、パスタっぽいスープ。
もちろん美味しい。
麺はやや細めなので、味も良く絡むし、なにより岩のりの量がすごい。

ランチタイムは半ライス無料らしいけど、私はこれで十分。
美味しく完食した後は、女性限定のデザートサービス。

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平日だけのサービスらしいが、熱いラーメンで口の中が
ちょっとしょっぱくなってるところへ、冷たくてフワフワのババロアって
組み合わせ最高だった。

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