スターフルーツ | はすののブログ

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野菜と果物に関しては、新しいもの、
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食べたことがないものを見つけたら
必ず買う。

今回はこの「スターフルーツ」
沖縄産だというから、南国の果物ね。
聞いたことはあったのよ。

マンゴーほどの大きさで300円弱だから
手を出しやすいお値段。

食べたことがないので、ネットで検索。

便利な時代になったこと。

切り口はまさしくお星さま。
小さいけど種もあるし、
薄いけど皮もあって、これが渋い。





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薄く皮をむいて、5ミリほどの輪切りにする。
切り口は「輪」じゃないけどね。

皮をむくのがちょっと面倒だったけど、このとおり。

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味は、リンゴと洋ナシをミックスしたような感じ。

甘みはそれほどでもなくて、むしろスッキリさわやか。

そのまま食べるより、サラダなんかに使うらしい。

確かにサラダだと可愛いよねー。