
食べたことがないものを見つけたら
必ず買う。
今回はこの「スターフルーツ」
沖縄産だというから、南国の果物ね。
聞いたことはあったのよ。
マンゴーほどの大きさで300円弱だから
手を出しやすいお値段。
食べたことがないので、ネットで検索。
便利な時代になったこと。
切り口はまさしくお星さま。
小さいけど種もあるし、
薄いけど皮もあって、これが渋い。

薄く皮をむいて、5ミリほどの輪切りにする。
切り口は「輪」じゃないけどね。
皮をむくのがちょっと面倒だったけど、このとおり。

味は、リンゴと洋ナシをミックスしたような感じ。
甘みはそれほどでもなくて、むしろスッキリさわやか。
そのまま食べるより、サラダなんかに使うらしい。
確かにサラダだと可愛いよねー。