お弁当 | はすののブログ

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今週は晴天続きで、思いっきり夏らしい暑さ。
 
こんな時期には「冷汁」が食卓に上ることが多い。
本場のとはちょっと違って、夫に併せてアレンジしてある。
普段はアジの干物でつくるんだけど、実家から「いりこ」が送られてきたので
「イリコ冷汁」をこしらえてみた。
 
アジよりあっさりしていて、少々苦みがあるけど、それがイイという人も多い。
が、夫にはいまいちだったようだ。
 
やはり今年も冷汁は「アジの干物」でいこう。
 

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アナゴご飯   最近アナゴも値上がりした
 
卵焼き     三つ葉入り、甘いの
 
パプリカのピクルス  らっきょう酢で
 
クラゲの和え物    きゅうりと
 
 
 
 

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サバの水煮   缶詰
 
レンコンのはさみ揚げ   冷凍食品
 
豆とごぼうのサラダ    市販品
 
 
 
 

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かき揚げ    冷凍食品
 
卵とじ      ピーマンとベーコン
 
豆とひじきのサラダ  市販品
 
 
 
 
 

 

 
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炊き込みご飯  
 
枝豆はんぺん   市販品
 
クリームコロッケ   冷凍食品
 
ちくわ射込み     チーズ
 
ごぼうサラダ     市販品
 
 

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スヌーピーのふりかけご飯
 
サバの味噌煮    缶詰
 
梅和え   おくらとみょうが
 
かぼちゃサラダ   市販品
 
エビとクルミのつくだ煮    市販品