白菜と豚肉のミルフィーユ鍋

今夜は、ご近所さんと持ち寄りの飲み会。

自分の飲むものと、なにかしらのおつまみ類。

ってことで、私は、ブロ友さんが「スノードロップ・ダイアリー」でも紹介されてた

白菜と豚肉のミルフィーユ鍋をこしらえてみた。

ホットプレートに直接並べたので、このまま持っていって

ふたをして20分ほどで出来上がり。

白菜からも水が出るので、少量のお酒をふって、蒸し鍋みたいなもの。

あっさりとポン酢でいただく。

では、夫と一緒に行ってきまーーーす。