毎日暑い！！
クーラー恋しい。
でも、夕飯時刻の電力ピーク時は
なるべくクーラー使いたくないので
簡単料理にしたい。
というか・・・・・・・
もう今は、メニュー考えるのも嫌で～
要は自分が楽したいの。
つうことで、今夜の副菜は
簡単「なんちゃって茶碗蒸し」
材料
適当なインスタントスープの素 ＋ 分量より、ちょっとだけ少なめの水
卵２個
そのままで食べられる食材、いくつか
（万一、半生状態になっても大丈夫なように。間違っても鳥肉とかやめてね）
我が家は今回
「東まるのうどんスープ」 ＋水１３０ＣＣ程度
賞味期限の近づいた玉子どうふ２個
カニカマ
三つ葉
どんぶりくらいの大きさの容器に、卵を割り入れ水とスープの素を入れて溶く。
適当に具材を入れて
６００ワットの電子レンジで、４分から５分（容器と内容により加減）
我が家では、600ｗで４分半。
コンソメスープ、わかめスープ
コチュジャンスープと
色々なインスタントスープの素を
使えば、味にもバラエティあり。
茹でたうどんを入れて、
電子レンジＯＫのタッパーで作れば
冷めても美味しい
「信田蒸し風お弁当」にもなる。
取り分け椀でこしらえてもいいけど、ちょっと時間調節が難しくなる。
ドーンと作って取り分けるのが楽しいから、一気につくっちゃえ。
調理時間も１０分ほどの省エネ料理。
もちろん調理中に「暑いよ～」となることもない。
お手軽な一品、ちょっと手抜きで楽したいときにどうぞ。