でも、我が家は特に何もしない。
今日は買い物にも行ってないので
冷蔵庫の中のもので適当に……
夫の帰宅時間によっては、急きょメニューを変えたりする。
遅い夕飯で、焼き肉とか食べたくないだろうしね。
野菜はたっぷりあるうえに、先ほど実家からも宅配便。
今夜は野菜がメインだな。
お弁当のシュウマイは、「贅沢シュウマイ」とかいう
大きめのシュウマイを使っている。
入手しやすいシュウマイでは、
これが一番美味しい。
先日義姉とシュウマイの話になって
「やっぱり美味しいのは《小洞天のシウマイ》だよねー」と。
(小洞天のはシュウマイじゃなくて「シウマイ」なの)
お土産じゃなくて、お店で食べたくなってきた。
近々行こうかな。
ちなみに私は、一人ランチ大好き派。
１枚目
しゅうまい …… 市販品をチンしただけ。
ごまあえ …… オクラともやし。
グラタン …… 前夜のおかずを、朝改めて焼いたもの。
ごぼうサラダ …… 市販品。
２枚目
鳥の照り焼き …… パプリカと一緒に。
卵焼き …… 魚肉ソーセージにまいてみた。
あえもの …… くらげとわかめ、前夜のおかず。
３枚目
いかの煮物 …… いかの缶詰に薄切り大根とししとうを加えて煮た。
ちくわの磯辺揚げ …… 冷凍食品。
レンコンきんぴら …… 前夜のおかず。
ハム巻き …… ワサビ菜を巻いた。