冬の曇天といえば寒いはずなのに、
なんだか妙に生温かい。
晴れても曇っても、本当に冬???というお天気続き。
過ごしやすいとは言うものの、
もう少し冬らしくなってくれてもいいかと思う。
とはいえ、来週から受験のために、姪っ子が上京。
その間は、雪など降りませんように、と願ったり
人間って勝手だね～。
１枚目
味噌炒め …… 豚肉、ピーマン、ぎんなんをコチュジャンベースで。
ちくわの射こみ …… カイワレ大根詰めるだけ。
ほうれん草のおひたし …… 冷凍しておいたほうれん草で
キーウィを添えて
２枚目
ロールキャベツ …… 昨夜の残り、コンソメ仕立て。
パスタ …… 定番オイルで彩野菜と。
ちくわの磯辺揚げ …… 冷凍食品。
きゅうりともやしの胡麻和え …… 昨夜の残り。
３枚目
海老チリ …… 冷凍食品、ワサビ菜を添えて。
卵焼き …… オーソドックスな甘いの。
ポテトサラダ …… 市販品。
新生姜とオクラのおかか和え …… おくらは、サッと茹でた。
やっぱりワサビ菜が、一番映えるな～。