いつも言ってるけど、それでも言わずにはいられない
「一か月があっという間だ!! 速すぎ!!」
特に忙しくもない私ですら、そうなんだから、
仕事や子育てに忙しい人には、
きっと、もっとあっという間だろうな。
ちなみに今回のお弁当で、夫に受けたのは
「さんまの梅焼き」
最近は開いて売っているので、
小骨を取り除くだけでオッケー。
簡単だけど、一見手間がかかってるようにみえる(笑)
１枚目
さんまの梅焼き …… 開いたサンマに、つぶした梅肉を挟んで小麦粉まぶして焼いた。
ちくわの磯辺揚げ …… 冷凍食品。
れんこんと枝豆のサラダ …… 昨夜の残り。
黄色がないので、ゴールデンキーウィをいれた。
２枚目
大根とこんにゃくの煮物 …… 昨夜の残り、冷凍しておいたいんげんを添えて。
ほうれん草入り卵焼き …… 冷凍しておいたものをチンして巻いた。
れんこんはさみ揚げ …… 冷凍食品。
わかめサラダ …… 昨夜の残り。
３枚目
煮込みハンバーグ …… 昨夜がハンバーグ、お弁当用に小さいのを作っておいた。
れんこんはさみ揚げ …… 冷凍食品。
スパゲティサラダ …… 昨夜の残り、彩でアボカドを添えて。