梅酒をつけた

今年は３瓶　７升分


毎年恒例、梅酒作り。
今年の梅は２０キロくらい。

大き目の瓶なので、３瓶で７升分もある。
我が家は、糖分控えめなので、熟成に時間がかかるから、飲めるのは一年後。
去年つけたのは最近飲み始めたんだけど、すっごく美味しくできてた。



もちろん全部は使えないから、残りの梅は叔母の家にいく。
そして梅干になって、戻ってくるの。
叔母の梅干は、とっても美味しいから、これもまた楽しみ。