野菜DAY | はすののブログ

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週に一度の野菜特売日

キャベツもきゅうりもなんでも98円。主婦のみかたです。

ちなみに写真で、キャベツ3個、白菜1/2、きゅうり6本、ほうれん草、小松菜、水菜1把ずつ。

大根半分、グリーンリーフ1個、もやし2袋、きのこ類に梨2個、他。

結構入っている。大体使い切って効率良く入れるようにしている。

なんたって野菜はダイエットの主力。

特にキャベツは主食代わりにバリバリ食べてるから3個なんてあっという間。

葉物野菜は全て一度水に浸けてたっぷり水分を含ませたあと、きれいなビニール袋に入れる。

野菜が呼吸できるように少しゆるめに縛って、なるべく立てて野菜室へ。

こうするだけで野菜の保ちが全然違う。

キャベツは冷蔵庫に入れることで栄養価も上がるんだって。

冷え性の方はゆでて食べるなどの工夫をするとよいみたい。

なんにせよ野菜をたっぷり食べることでお肌の調子もよくなった。



さっきスーパーで半年振りの知人に会った。

眼が合ったんだけど、ちょっと不思議そうな顔してた。

こちらから声をかけたんだけど、曰く。

「どこかで見た顔だと思ったのに、声聞くまでわかんなかったわよー」だって。

もちろんそのあと20分、どうやって痩せたのか聞かれました(@^_^)ゞ