【レシピ備忘録】むね肉あれこれ | 永い言い訳

永い言い訳

母と娘の二人暮らしから、ステップファミリーへ
悲喜交々、日々の記録です。



    

病院勤務の元シングルマザー
約10年間の娘との二人暮らしを経て

2025.3 シングルファザーの彼と入籍気づき
ステップファミリーとなりました。

ステップファミリーのこと
仕事や読書、お弁当の記録など
日々の雑多な日記です。

高1長男、中2次男、中1娘




昨日のお弁当が夫に好評で



お弁当豪華だった!

写真撮っちゃったし美味しかった気づき



にっこり





蓋をあけて美味しそうだった日は

写真を撮るそうなのでそういう日は

私は心の中でガッツポーズなのです。




むね肉ひらくの難しかったけど

また作ろうと思います。





とりむね肉の大葉チーズ巻き




これも参考に






ももよりむね肉の方が処理が断然楽気づき

最近むね肉ばっかり買っています。






うちの定番のから揚げ






娘が人の分まで食べ尽くしたこちら






最近中学生二人は部活や塾で帰りが遅く

朝は早くなって大変だけど

夜は急いで帰らなくて良くて嬉しいニコニコ





今日はコーヒー飲んでから帰りますコーヒー