キャロットケーキを焼いてみました
作るつもりなかったんだけど
本を開いた時のページが
キャロットケーキだったから
今回はコレにしようと
そしたらね
めちゃくちゃ美味しいよ〜
にんじん感じないし
言われなければまったく気づかないね
レーズン
ナッツ
シナモンがいい感じです
お菓子作りの時は
小麦粉の代わりに
全粒粉
大豆粉
玄米粉や米粉を意識して
砂糖は
てんさい糖やアガベシロップやメープルシロップ
牛乳の代わりは豆乳
バターは
なたね油やオリーブオイル
コレらを意識して
本を見ながらアレンジします
だから
重くならないよ〜
安心してスイーツを楽しめます
でも
いただき物をいただいた時は
ありがたく召し上がることにしています
○○は天下の回りものって言うじゃない
だから
出先で出会った名物も
しっかりと味わいます
そしたらさっそく
スイーツポテトをいただきました
鉾田市の深作農園の
農家が作る極上スイーツ
あ〜
スイーツづくしで
幸せでございます
いただき物は
天下の回りもの
ありがとうございます