祝!久しぶりの再会! | 料理人HachikoのBuona giornata ~イタリアで深呼吸~

料理人HachikoのBuona giornata ~イタリアで深呼吸~

 ☆イタリア料理に魅了され、現地イタリアで、楽しいこといっぱいあって、少しづつ、いろんな経験をし、変わっていく、一人の料理人の成長記録☆

  イタリアから帰って来てもう、7年!!


  あっという間とはこの事です。

 
  イタリアで共に頑張った仲間と、仲間が久しぶりの再会!

 静岡の富士にある、il borgo

 地元で独立した後藤こうじさん。

 今は同じ仲間として仕事をしてる、ダルマプロダクションの総料理長市川大介さん。

 そして、写真を撮ってるALA原宿、料理長、俺。


 今日は不在だけど、うちの会社の社長でもある、古賀慎一。


  トスカーナのcastellina in chiantiの小さな一部屋で語った懐かしい思い出。

  今は違った立場だけど、集まるとあの頃に戻りますね(^.^)

 後藤さん、ごちそうさま!