イタリアに来て、もうすぐ一年。 そして・・・ | 料理人HachikoのBuona giornata ~イタリアで深呼吸~

料理人HachikoのBuona giornata ~イタリアで深呼吸~

 ☆イタリア料理に魅了され、現地イタリアで、楽しいこといっぱいあって、少しづつ、いろんな経験をし、変わっていく、一人の料理人の成長記録☆

  昨日、5ヶ月間お世話になったCastellina in chianti の Antica trattoria La Torreでの


 最終日を向かえた。    



  イタリアでの仕事。最後の日ってことにもなる。





  思い返せば、去年の5月6日。



  イタリア語も、イタリア人のことも、この国のことも、今思えば、料理の事も、


 わからない感じきたことを考えると、いろんな意味で、感慨深いものがある。




  日本への帰国の日まで残すはあと、10日。



  


  この滞在最後の旅。  




  きっといろんな再会があるだろうな^^