梨花食堂（カレー/大阪市北区）

天神橋筋商店街から1本小道を入ったところにある

有名店、梨花食道。

メディアでもしばしばお見かけします。

オーナーは元インド料理のシェフだったらしく、

その時のまかないカレーをグレードアップしたもの

なのだそう。

まずは基本のビーフカレーを注文。

見た目は普通のカレー。

これが、一口食べると独特の味わいが

口の中に広がります。

最初は甘口、次第にスパイスが効いてきます。

最後に残るのは山椒…かな。

むむむむむ。

山椒の後味がちょっときつくて、

舌がピリピリするかも。。。。。

カレーなんだけど、カレーらしくない、

でも、カレー。そんな不思議なお味です。

個人的にはあんまり好きじゃないかも。。。ゴメンナサイ。

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梨花食道　天満本店

大阪府大阪市北区天神橋4-5-7
Tel：06-6358-0787

営業時間 11：00 ～ 22：00
定休日 毎週土曜

tanmi dining Rabo（イタリアン/兵庫県・洲本市）

淡路島旅で立ち寄ったお店をもう１軒。

お目当てにしていたイタリアンのお店がお休みにより、

急遽違うお店を探さねばならなくなったものの、

なんせ馴染みのない土地。

どうする～？と車でうろうろしていたら

たまたま見つけたお店へフラリ。

現役編集者、フードライター、ライター＆元編集者の

集まりだからかなんのか。

これが思いのほかアタリでした。

長屋を改造したこじんまりしたお店の中には

ピッツァを焼くための石窯が。

おのずと期待が高まります。

前菜、パスタ、ドルチェ、コーヒーがセットになった

ランチコースを注文。

前菜はこんな感じ。

パスタはこれ↓ともう一種類。

ピッツァは写真撮るの忘れました～（笑）。

女４人、がっつきすぎ……。

そしてドルチェ。

どれも地元の素材を大切にして、素朴な感じ。

地元の人もいっぱい来てました。

これで1500円というコスパのよさは、

淡路島ならではかしら。

また行きたくなるお店です。

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tanmi dining Rabo

兵庫県洲本市栄町3-1-50
営業時間／11:30～14:00
　　　　　18:00～22:00
定休日／火曜、第2月曜

長居しすぎて、出たらお店しまってました…。

Ｇ．エルム（デザート/兵庫県南あわじ市）

仕事に追われて、更新さぼってました～。

フリーランスなので、ありがたいことです。

さて、そんな中友人と１泊２日で淡路島へ旅に出てきました。

仕事がら、月に４日ほどは遠出をするのですが、

プライベートでの旅は久しぶり。

同業者の友人が前からチェックしていたという

アイスクリーム屋さんへ。

ここでは淡路島の素材を使ったアイスクリームが食べられます。

私は期間限定だった梨のジェラートとかぼちゃを。

友人は定番（らしい）濃厚ミルクを。

かわいい陶器に入れてくれるのも、なんだか嬉しいです。

梨なんて、ほんと梨以外のなんでもないくらい梨！！！

かぼちゃもほんの～り優しいかぼちゃの甘みが

口いっぱいに広がります。

濃厚ミルクはほんと濃厚。

これまたミルクのまんまって感じです。

通販もできるようですが、

やっぱりあののんびりした漁港近くのお店で

海風を感じながらいただくのがいい感じだと思います。

淡路島に行かれた際はぜひ！

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Ｇ．エルム

〒656-0511
兵庫県南あわじ福良築地町1530-2

TEL：0799-50-2332
FAX：0799-50-2332

営業時間　10:00～20:00
営業時間　17：00～2：00
定休日：日曜日

とんぺい（中華/大阪市淀川区）

関西で一番おいしいラーメン屋さんはどこですか？？

という質問をもらったら、私は迷わずこう答えるでしょう。

「十三のとんぺい」さん。

大阪でも数多くのラーメン屋さんを訪れていますが、

やっぱりここがNO.1！です。

このラーメンを食べるためだけに、

十三まで行ってもいいくらい美味しいです。

それがこれ↓↓↓

ラーメン（６５０円）です。

たっぷりネギ、もやし、ニンジンの細切り、

厚めのチャーシューがのっています。

ここのラーメンの特徴は甘いスープ。

本当に甘いのです。

でも砂糖のようなベタっとした甘さではなく、

コクのある、なんとも深い甘さ・･･･。

これは食べた人にしかわからないでしょう。

とにかくうまい！！！！

ご主人に聞いたところ、これは玉ねぎの甘さなんだとか。

どうりで優しい甘み。。。。。

麺はストレート麺で、お好みの固さにしてくれます。

久々に十三に行くと、人気の坦坦に加え、十三ラーメン、

ラーメン亀王もできていて、駅前が何気にラーメン激戦区の

ようになっていましたが、やっぱりここがイチ押しです！

十三で呑んだ後、シメのラーメンにいかがですか？

ぜひ！！！！

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ラーメンとギョーザのとんぺい

大阪府大阪市淀川区十三本町2－8－2　
北摂ビル1F
06-6303-4454
営業時間　17：00～2：00
定休日：日曜日

元祖ねぎ焼 やまもと（ネギ焼/大阪市淀川区）

大阪は十三。

私が今の住まいに移る前、４年間暮らした街です。

梅田まですぐなのに下町情緒溢れる、大好きな街でした。

さて、十三で有名なお店と言えば、

「元祖ねぎ焼　やまもと」です。

とにかく、いっつも人が並んでいる印象でしたが、

私が訪れた日は偶然２席開いていて、すんなり入れました！

もちろん注文したのはネギ焼。

すじ肉入りにしました。

出てきたお冷のコップがかわいい～～～。

そして出てきました！ねぎ焼！

ここのネギ焼は、焼きあがるとお醤油っぽいタレを塗り、

レモンをお店の人がかけてくれます。

一口食べればネギのシャキっとした食感。

スジ肉の甘みが口の中に広がります。

美味しいーーーーーーーー。

「ネギ焼」というと、関西外の人はお好み焼きに

ネギがいっぱい入ったものを想像しているようですが、

ソースのお好み焼きとはまた全然違う食べ物です。

さっぱりしていて、ひとり１枚ペロリといけます。

福島にできたほたる町に支店ができたみたいですね。

また行こうっと。

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元祖ねぎ焼　やまもと

大阪市淀川区十三本町１－８－４

06-6308-4625

営業時間　11:30～22:00（LO)

定休日：第２・４水曜日

http://www.negiyaki-yamamoto.com/