本日のローカルネタは、またしてもトアパヨ
です
お昼ご飯にナニ食べましょうかねぇ…？と
この日もご一緒していただいたブロ友の
jasmine さんにお聞きすると
「じゃあサクっとバクチョーミーでも」
と、またマニアックなローカル飯をご提案
をいただき、ついて行った先がこちら
ここはどこ？
てくらい、シンガポールで
てくらい、シンガポールでよく見受けられる風景のところ。
写真だけだと絶対どこの地域かはわからん
てくらい見た目同じような景色が多い
こんな感じのHDBの下にある小さいホーカー
の中に、ちょっと美味しいバクチョーミーの
店がありました
この場所、トアパヨLor 4のBlock73にあり
わざわざここめがけて行くほどではないかも
ですが、ここのバクチョーミーはなかなかの
人気の店のようです。
Lai Heng Mushroom Minced Meat Noodles
バクチョーミーとは、しいたけや豚のひき肉
そしてその内臓系も入っている麺料理のこと
を言います。これも中国の潮州や福建が発祥
のようです。この麺にはミーポックと言う
平麺もありますが、こちらは黄色麺でした。
バクチョーミーはドライが好きなので、
ドライでオーダー。これは4ドルのものです。
この料理、見た目は内臓たちが見えてて、
なんじゃこりゃ
と思えたりしますが
(ワタシも最初そう感じた)
美味しいところやつは、かなり美味しい！
(ごく当たり前のことを言ってます
)
内臓系が入ってるモノってのは、いかにその
臭みを感じずに食べられるか、てとこだと
思いますが、こちらのバクチョーミーは
最後まで気にならずとても美味しかった
バクチョーミーも当たり外れはあるので
どこでも食べる気にはなれませんが、ここは
再訪したいと思えるお味でした
そして、ちょっとお茶
したいな、と
トアパヨ駅前HDB HUB内のここに移動
シンガポールでよく見かけるDelifranceです。
ケーキ美味しそう
ライチのタルトにだいぶ心惹かれましたが
結局エクレアとカフェラテ
このエクレア、可もなく不可もなく、てお味
でした
後から知りましたが、このDelifranceは
パッションカードで割引があります！
割引率は…10%？15%？ どっちだったかな
あとからわかったら訂正します
なんせ、パッションカード持ってたらおトク
です
いろいろと知ることができたトアパヨ界隈、
まだ行きたいところがあるのですけど
次もし住むならトアパヨがエエな、と思い
ました
(可能性はナイけど
)
最後までお読みいただき、ありがとうござい
ます