珍しいハチミツを求めて

昨日、銀座の『はちみつフェスタ』に行ってきました。

ここにはハチミツ生産者や販売業者が多く集まり、

そこらでは買えない珍しい（流通量の少ない）ハチミツがたくさんあるのです！

僕の目当ては海外のハチミツです。

日本にはない花から採れるハチミツや、

日本にはいない蜂から採るハチミツなどに、

ハチミツ好きとしては興味をそそられます。

それにしても出店者が多い。

そして来場者も多い上にみんな試食で時間がかかるので、

割と待つことが多い。結局いけなかったところも。

気になるハチミツは買いたいところですが、

全部買っていたら重さでカバンが壊れるし、お金もかかりすぎます。

どこもかしこも値段がそれなりにするので、ちょっときびしい。

『この小瓶１つ買うのに、自分はハチミツを２つ売らないといけないのか』

なんて考えてしまうと、なんだかよくわからなくなってきます。

でも違うんです！同じハチミツでもいろいろと違うんです！

例えるなら日本のさくらんぼとアメリカンチェリーが違うのと同じようなもの。

それを妻と娘にも食べてもらいたい！

そんな言い訳をしながら、

次々と野口さんがサイフから出ていきます。

そんなこんなで今回買ってきたものはこちらです。

■百花蜂蜜　〜台湾〜

酸味と甘みのバランスが好みでした。

■太古の森ハチミツ　〜ニューカレドニア〜

ニューカレドニアは世界中で問題になっている

ダニによる病気がないそうで、

ミツバチにとっても天国みたいな島のようです。

■ハワイアン　ノニ　ハニー　〜ハワイ島〜

昔、母親が体にいいと言ってノニジュースを

飲んでいたので買ってみました。体に良さそう。

■マカダミアナッツ　ハニー　〜ハワイ島〜

好きな味でした。食べやすい！

 ■アラリエ（ウコギ科の花の蜂蜜）〜ロシア極東〜

今回、これが一番驚きました。練乳みたいな味！

ロシア極東のごく一部にしか生育しない上に、

4年に一度？しか花が咲かないとか。おそロシアです。

■はちみつスプレッド　ブルーベリー　〜ロシア〜

これは純粋蜂蜜ではなく、ハチミツとブルーベリーを

混ぜ合わせたもの。

原材料はそれだけなので、体に良さそうです。

パンにつけて食べたらとてもおいしかった！

他にも欲しいものがたくさんあったのですが、

とりあえず今回ご縁があったのは以上です。

そして昨日の夜は妻と上の娘と3人で、

ハチミツパーティーをしたのでした。