~高級魚・あこう~ こんばんはっ(^ε^) 昨日は、忙しすぎてヘトヘトになりました 今日は、先日ご予約があった【あこう】の姿造りを紹介しますо(ж>▽<)y ☆ じゃじゃーんっ これは、あこうを丸々1匹使って盛っています\(^_^)/ 身がプリプリしてて美味しそうでした(笑) お刺身を食べた後、あこうのあらを白味噌仕立てにしたら凄く おいしいそうでした 以上、高級魚あこうの紹介でした(笑)