麺屋 さくら

『冷やしボンゴレッソ』　880円

ラーメンブロガーが企画して、貝を使ったラーメンをお題に、4店舗が限定麺を作りました。
その中の1つが麺屋　さくら。

さくらで貝を使った限定麺はこれで第三弾らしいが、他の2作は食べそびれてしまった。

トマトやしそドレッシングやら野菜やら色々入っていておいしい。
アサリは砂抜きがちゃんとされていて、おいしかった。
例によって、コメント考えながら食べると美味しくないので、無心にむさぼりつく。
この店の麺は極太なので、主張しすぎる気がする。
もう少し細麺にしたほうが、スープとのバランスが絶妙になると思うのだが。

★★★★★★☆☆☆☆　　星6つ

『麺屋　さくら』

愛知県半田市出口町1-45-16　　地図　
0569-23-4741
11：30～14：00　　18：00～21：00
定休日　火曜日　第1・3・5水曜日　祝日