最近のおやつマイブームはチョコレートエクレア。
最近と言うよりも年がら年中マイブームなんですけど
意外にもロンドンで食べるエクレアはおいしい～のです。
何が違うかと言うと
中身がホイップクリームだけ！
だからまずく作りようがないんですね～
どこのスーパーで買ってもハズレが無くって
甘さもイギリス特有の砂糖そのままのアイシングシュガーがかかってないので
日本人の私の口にはとっても合います。
日本ではエクレアと言ったらカスタードクリームだから最初は味気ないなぁと思っていたけど
中身がが生クリームだけと言うのもさっぱりしていて慣れるとこっちの方がスキかも・・・
↑上のはM&Sで買ったチョコフォンダンがかかっているもので上のチョコがかなり甘め。
でも、しつこい甘さじゃないからおいしかったデス。
いつもは普通にエクレアにチョコがかかっているのを買ってますが
普通のケーキに比べてあっさりだから、ついつい2個くらい食べてしまいます・・・
ところで、また週末から出かけてきますのでしばらくお留守にします。
来週帰ってきますので、また覗きに来てくださいね～
では～