今日はborough market（バラマーケット）に買い物に行きました。
バラマーケットはガイドブックなんかにも良く載っているので知っている方も多いかと思いますが
ロンドンブリッジの駅の近くにあるマーケットで金曜日と土曜日だけオープンします。
オーガニック食品や新鮮な魚貝、珍しい食材(←鹿肉など)など色々なお店が出ていて
店先で取れたてのホタテを焼いて売っていたりもするので買い食いも楽しめてとっても楽しいのです。
今日は私たちはポルトガルで買ってきたカタプラナという鍋を作るべく食材を買いにやってきました。
でも、まず生牡蠣を食べさせてくれるお店を発見してしまったのでそこで、ちゅるりと生ガキを立ち食い。ブルターニュで食べたことのある丸い平べったい形のカキを発見したので、それと普通のカキとを各１個づつ食べ、計４個で３ポンドちょっとでした。なかなかおいしかったです。
アサリをやっと発見したので５００g購入。でも、お店の人がすごく多めに入れてくれたのでかなり大量のアサリをgetしてしまいました。
ちなみにそこでもホタテを焼いていたので、もちろん買い食い♪
それから別の魚屋さんでmonkfish（あんこう）を買って、つまみ食いしておいしかったチーズやエシレバター(←量り売りしてくれるので便利）、良く熟れてそうなトマトなど鍋の食材もそうでないものも色々買って帰りました。
で、できた鍋がこちら↓
おいしそうでしょ♪
ちなみに作ったのは夫です。(鍋は夫の担当なので）
ポルトガルで買ってきた鍋のおかげか、食材が新鮮だったのか、夫の実力か
とにかくおいしくできました～。
アンコウは身がしまっててプリプリだし、アサリは絶妙の蒸し上がりだしスープも夫アレンジでワインが入っているのでポルトガルで食べたのよりもさっぱりしていてあきの来ない味で
他にも色々、朝作ったイカ焼きソバの残りのゲソとかが入っていて
すごく多い量だったのにペロリと食べてしまいました。
（ちなみにアサリはものすごい量だったので半分使ったけどこの量です）
この鍋は下とまったく同じ形状の蓋がついていて、蓋をするとＵＦＯみたいな形になって
中が上手に蒸しあがる仕組みになっているのです。(写真は後日）
『もう、この鍋があったら何もいらないね・・・』
と二人でしみじみしてしまうくらい簡単でおいしくできるのにほんとにびっくりです。
ポルトガルよありがとう～