こんばんは～
暖かくなったけど
まだまだ手袋が離せない
hachikoです(^^)
さて、、、
ひさびさに鯖缶使った
料理を作りました～
使ったのはコレ
⇓ ⇓
姪（姉）からの福井旅行の
お土産です^_^
hachikoが
鯖缶好きと知ってか
いただきました～
鯖缶の他には
白菜、しめじ、にんじん、
長ねぎ、カマボコを
投入。
お酒、みりん、醤油、
ちょこっと塩麹を
加えたあと煮込むだけです
今回も美味しくできました(^o^)v
果たして
母のお口に合うか
心配でしたが、
「美味しい」の言葉を聞いて
めちゃめちゃ嬉しいです＼(^o^)／
少量ですが
器によそった分を
完食してくれました
鯖缶は
最強の食材です
・ ・・・・・・・・・・・・
今日のグッドジョブ👍
必要な電話連絡を忘れずに
しました。
散歩🚶
5,591歩 64 分
