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結婚してから10年以上ずっと

HENCKELSの包丁を使っていました。

普段包丁を研いだりメンテナンスもせず、

よく10年以上も使っていたなと。

もういい加減切れも悪くて、

だからといって研いだりするのも面倒で。。

そんなわけで、この度新しい包丁を買いました

実家で20年以上前から使っているものと

同じものを買いました。

昔から使いなれてた包丁。

デザインも変わらず、

懐かしいです