《 臨時休診 》
8/ 26(月) ~ 8/28(水)
ご不便おかけしますが、よろしくお願い致します。
みなさんこんにちは!
スタッフの田尻です(*'▽')
前回のブログ見ていただけましたか?
そうですっ!そうなんですっ!
\ 山下さん、帰ってきました!!! /
お帰りです~
嬉しいです~
山下さんの復帰を飼い主さんも待ってくださっていたので、
「そろそろ戻って来るのー?」
なんてお声掛けをいただいたりしていまして…
待望の復帰です\(^O^)/
そして山下さんを見た飼い主さんたちの反応が様々で、、
「わっ!!!」
っと見つけた瞬間びっくりされる方や
始めは全然気づかず、途中から気づいて驚かれる方
飼い主さんもわんちゃんも大興奮で喜んでくださったり、、
(この時は何事かと院長も覗きに来ていました笑)
飼い主さんと山下さんが対面する様子を見るのが楽しみで、
裏で1人ほっこりとしておりました~
(残念ながら、人数は増えませんでしたが…)
また、3人で頑張っていきますので
よろしくお願いいたします
さて、今回のブログは~
さ・か・な!!
マ・グ・ロ!!!
なブログですっ(笑)!!
何事かと言いますと…
院長が釣ったキハダマグロのお裾分けをいただいたので…
どーん
どでかマグロをとりあえずブロックに切ってみた図です
切る前の写真撮り忘れちゃったんですが…
↓実物のサイズはこちらですっ
立派なマグロ…
大きさ伝わりますかっ!?
このサイズ感のマグロの一部をいただきました
こう切った方がいいよー、ここの部位はハラミで~
と教えてもらったのですが、、、
マグロと対面し、プチパニックになる田尻。
その結果、教えを無視しなんとなくで切りました(笑)
なんとなくのわりには綺麗じゃないですか?
そして調理されたまぐろたち…
お刺身に~
漬け丼に~
竜田揚げとアレンジしたもの~
煮付けの写真撮り忘れましたが…
どれも美味でした~
今回は、捨てがちな血合い部分も地道な血抜き作業をして、
(院長にネット動画のレシピ教えてもらいました!)
生姜焼きのタレと焼肉のタレに漬け込んで焼いたら、ほんのり血合いみを感じられて美味しかったです!
↓お昼のお弁当にも持って来ていたのですが…
温めたらお魚のにおい充満しちゃってこっそり換気扇つけてたのバレてたかな~(笑)
マグロによって、田尻家の食卓は何日も潤った食卓となったのでした
院長!またいつでもお魚お待ちしてますっ
ちなみに!
3年前のブログに、山下さんが魚と格闘している投稿もあるので、過去のブログをさかのぼってぜひ見てみて下さい!
私の好きな投稿です
※追記
キャリーバックやケースにて来院される方へ!
ペットシーツやタオルを1枚でも良いので入れておきましょう!
何も敷いていないと、中でおしっこをしてしまったときに毛に吸収されわんちゃんねこちゃんはビショビショに
帰ったらシャワーをしないと…
と、一大事になってしまいます
キャリーの中にペットシーツやタオルを敷いておくと、体に染み込んじゃう問題は最小限になり安心ですよっ!
By院長