ぽたかふぇ。では美味しいエスプレッソを飲んで頂きたい。
しかしラテやカプチーノの楽しさも楽しんで頂きたい。
(もちろんドリップコーヒーも紅茶も厳選しておりますグッド!

その為にセミナー通いまくりの私ですが
念願だったFBCインターナショナルでのセミナーに行ってきました。
イソダさんのデザインカプチーノ講座です。

仕事が終わって駆けつけたら場所がわからず・・・
ギリギリになるまで迷って電話して
イソダさんが外に出てきてくれました!

イソダさんが天使に見えました・・・音譜

そして私の到着を待ってセミナー開始(すみません・・・)

もう時間があっという間に過ぎていきました。
イソダさんの教え方もとても私にはわかりやすくて。
他の皆さんも知り合いということで和気あいあいと進んでいきました。

ああ、カッピングセミナーも受けたい。
だがしかし取り敢えず開店にこぎつけないとです。


ちなみに業務連絡(誰に?)
リンサー購入となりました。やった!
これで美味しいカプチーノを淹れます!

[ ぽたかふぇ。] カフェをつくろう。
デザインカプチーノを真剣に描いているイソダさん。

[ ぽたかふぇ。] カフェをつくろう。
お手本のカプに私の名前を描いてくれました。感激!ラブラブ!

[ ぽたかふぇ。] カフェをつくろう。
そして私の作品。精進いたします・・・。


ミキ