思い切ってある物件に申 し込みしちゃいました!
そこはエレベータなしのビルの3階で
ちょっと不便ですが居抜きで
どういう店にしたいかというイメージが
色々と湧いてくるのです。
ターゲット層も大体わかるし
それに合わせてのメニュー構成も
具体的に浮かべられます。
なーんて言ってもね。
運営してみないと実際はどうなのかわかりません。
軸は変えないようにしながら
細かいところとか変えていくと思います。
この物件に縁があればきっと通る。
もし縁がなかったらそれまで。
ただ申し込んだからと言って何もしない訳じゃなく
今日も物件探してウロウロしてきました。
一軒良さそうな店があったんだけど
どこにも連絡先がなくて・・・うーん。残念。
でもとにかくネットでも電話でも足でも探さないとね!
そこはエレベータなしのビルの3階で
ちょっと不便ですが居抜きで
どういう店にしたいかというイメージが
色々と湧いてくるのです。
ターゲット層も大体わかるし
それに合わせてのメニュー構成も
具体的に浮かべられます。
なーんて言ってもね。
運営してみないと実際はどうなのかわかりません。
軸は変えないようにしながら
細かいところとか変えていくと思います。
この物件に縁があればきっと通る。
もし縁がなかったらそれまで。
ただ申し込んだからと言って何もしない訳じゃなく
今日も物件探してウロウロしてきました。
一軒良さそうな店があったんだけど
どこにも連絡先がなくて・・・うーん。残念。
でもとにかくネットでも電話でも足でも探さないとね!