お菓子やパンの材料を販売しているcuocaという店があります。
（通信販売もしていますね。宣伝してる訳じゃないですよ。笑）
少し前にそこが主催するデザインカプチーノのレッスンに行きました。
私が持っているデロンギのマシンを使うということで
色々聞きたいこともあっての講習で楽しみ。
講師は石井護氏。
「はじめてのデザインカプチーノ」という可愛い本も出している方です。
知っていることも意外に知らなかったことも聞きながら
楽しく過ぎた２時間でした。
やっぱり好きなことに触れるのは楽しい。
講習が終わってからお時間をちょっと頂いて
疑問を伺うとすぐに解決。なーんだ、そうだったんだ（笑）
ということで石井氏の本を買って家で練習中。
美味しいエスプレッソ
素敵なカプチーノが淹れられる様になりたいです。
いやいや、ならなくちゃねw