イタリアンポークソテー

とんてきですが

和風のバターしょうゆ味にも飽きたので

イタリアンなポークソテーにしてみました

塩胡椒に小麦粉で下仕事をしたとんてき肉を焼きます

ここでは焼きすぎないことが大事

カットしてグラタン皿に移し

トマト&バジルのソースをかけチーズをのせ

オーブントースターでチーズが溶けるまで焼きます

イタリアンポークソテーの完成です

欧風ポークソテー

洋食屋さんみたい

柔らかくて美味しい

冷食の海老ピラフ

薄味なんでポークにマッチします

レタスもたくさん

これは美味しい

また作りましょう