「何か魚介のいいもん食いてえなぁ
」
という、兄のご意見により、
一昨日の夜は魚介ディナーでした![]()
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メインはこれ![]()
伊勢海老さん![]()
haatan家の実家は港町
魚介類の宝庫です![]()
買付は、水産卸問屋にて直接![]()
築地だと、一尾で複数の諭吉登場
でしょうが(さらに料亭の宴となると・・・
)、
さすが田舎の港町ブルース![]()
二尾でおつりが・・・
(高いケド安い
)
ちび達うれしくて
(でっかい伊勢海老だ~!)
(スポンサーのhaatan兄と娘と姪)
因みに、調理の方もhaatan兄が担当![]()
テーブルにはこんなん出ました~
生き造りの刺身
地元の刺身は、身自体も甘みがありますが、
お醤油は鹿児島特有の甘い刺身醤油![]()
これがうまい![]()
シアワセ~![]()
最後は、伊勢海老のダシを取った魚介味噌汁で〆
思い出しただけでもおいしいので、
次回のためにイメトレを・・・![]()
(次回って、いつだろーなー・・・)


