夏がだいきらいだった私。
ビールとバッコスのお祭り夏男たちのおかげで
今では夏大好き。
というわけで、
父の趣味菜園とがっつりコラボごはんしてみました
あつあつの焼きなすと
いんげんと牛肉のざっといため。
もー思うさま焼きなす食べたくてこの量。
そして
本日のメインは「冷や汁」！！！
冷や汁ってどんな食べ物なのか
ずーっと気になってて。
去年意を決して
ネットでしらべて作ってみたという
ノードラマな冷や汁ですが何か(・∀・)
もうほんとうにご家庭ごとにいろんなレシピがあるみたい。
私のも、参考にしてたレシピからだんだん一人歩きをはじめてるので、
こんど時間のあるときに詳しくメモろうと思っとります。
しゃきしゃききゅうりや
ザックザクのみょうがや
ひんやりふるふるのおとうふや
爽やかなしそや
香ばしいすりたてのごまや
ぷりぷりの麦ごはんが
つめたいだしのきいたおみそしるで渾然一体となって
うまいんす。
うまいよ。
ひろめたい。
ただ、大量に作るとひやすのけっこう大変。
氷をもらうためだけにスーパーまで走ったのでした。
なんか劇団員ライブ思い出すなあ。
とれたてお野菜たくさん摂れました
