昨夜は前の部署の同僚とサクッと呑み。

近くにある居酒屋です。

…といっても、超お洒落なんです、ここ。

元はイタリアンレストランだったような。



ランタンという居酒屋です。

お通しはミミガーの生姜とおかか煮

さっぱりして美味しい!

これ一人盛りにしてくれています。

ここの売りはハイボールと唐揚げ。

かんぱーい!




お店のHPから。

ここのハッピーアワーセット、ハイボール+唐揚げ大二個で一回だけ100円!

なんとお得感満載!

席料で300円ですが、それでもお得!




コロナの関係で、一人盛りにしてくれています。

レモンのくし切りの大きさと比較するとかなり大きい唐揚げってわかっていただけますか?

それにたっぷりの大根おろしポン酢。




一品は、お願いすることになっていますので、野菜の海老味噌和え。

これは茄子、蕪、胡瓜が海老味噌であえてあります。




二杯目はトマト&ブラッドオレンジハイ

ここのこれまた、名物。

ドリンクは、若干高めですがそれでも早割のセットが女性が虜になります。







今夜は夕食何~と聞く主人。

車の中、帰りながら何にしよう~?

明日は作りおき惣菜を作るから買い物に寄り
柔らかい薄いしゃぶしゃぶみたいな豚肉を買ったら

汁ダクで、甘い豚の生姜焼きがいい!と。




リクエスト通り、汁ダク。

キャベツも千切りにして、この汁を浸してマヨネーズで合わせて食べるのがお好きなようです。




フルーツはプラムと葡萄




もやし、大葉、竹輪のポン酢和え




沢庵と古漬け




茄子と豆腐のお味噌汁

満足したようで、珍しくご飯もおかわりしました。

ゲンキンですねぇぇ。



以前に作りおきしておいた家事やろうの簡単レシピ。

コンビーフカレーです。

これを少しアレンジしてます。
キーマカレー風に。

牛挽き肉を加えてあります。

茹で卵でまろやかに。




シャインマスカットと甲斐路のハーフらしい。

甘くて美味しい




今夜はなんだか何にもしたくないので、簡単にこんな夕食になってしまいました。




そんな日もあります。

明日から頑張る。



今夜はこの秋お初の、おでんで夕食!

昨日の夜から煮込み初めてあるからさぞや美味しいに違いない!




フルーツは、おめでたい感じですねー!

紅白です。

プラムと梨




今夜はあまり食欲がないらしく、主人はフルーツとおでん🍢で。

あったまりました。






体が疲れているときは、フルーツが一番!

の主人です。

なので、今夜も三種のフルーツからスタート!




そして、発酵食品の糠漬けはかかせません。

今夜は朝、作っておいた白菜とチキンのクリーム煮




疲れているのにコロナ対応で殆どお迎えに来て貰っている私。

珍しく帰り道が激こみ!

今夜はZoomのミーティングがあるらしく、焦っておりましたが、何とか到着!

ミーティング前に、夕食にできたのは、作りおきしてたからね。




無事に私の本日のお役目、終了~!