Go to eat

仲良しのゆーこちゃんと本当に久しぶりに横浜で。

Go to eatを使って。

シーフードのお店です。

乾杯～🍷🍷

今回コースをお願いしました。

自家製生ウニプリン

これ、本当になめらかなプリンです。

朝採り湘南しらす

生しらすじゃなかった。残念！

でも、フカフカで美味しかった🎵

綺麗なお皿だな～

と！柄じゃないっ！お造りがお皿の縁に散りばめられている！

生本鮪中トロ、赤身入り魚魂カルパッチョ

海老も甘い⁉️

季節のキノコと生ハム入りのサラダ

大粒カキフライ

海老、キノコのアヒージョ

バゲットに浸して食べます。

バゲット足りないかも。

こちらは、のどくろ入りアクアパッツァ

ほんとうは、この後、このアクアパッツァの美味しいスープでリゾットあったのに、撮り忘れ～！

デザートもありましたー！

久しぶりにゆーこちゃんに会って、いろんな話をしました。

お互いにそれぞれの家庭の事情、発酵生活、田舎での暮らしなど。

コロナで、色々なことがあり、生活も変わりましたが、大切なこと、見えた気がします。

息子のバースディランチ

息子が今日は保険の書き換えや色々な用事でお昼前に来宅。

丁度彼の誕生日。

なので、お昼にお祝いをしました。

昨日まで体調不良で、寝込んでいましたが

やはり、息子が来るとなるとパワーが甦る💪

買い物に行けてないから、冷蔵庫、食料庫と相談。

さて。あるものでご馳走作りです！

お祝いだから、主人が以前✨🎁✨してくれた取って置きのスパークリングワイン

茄子、馬鈴薯、挽き肉あるっ！

よし！ムサカ作るぞー☺️

上手く出来たっ！

メインディッシュはこちら。

ピーマンのファルシィ

ポテトサラダ粒マスタード風味

シーザーサラダ

生憎ケーキ🎂は無かったけれど、とても喜んでくれました。

いくつになっても息子は息子。

喜んでたべてくれる横顔を見ていると、幸せな気持ちになります

麻婆茄子豆腐

今日は朝から忙しい1日

色々とありますが、充実した1日になりました。

スキルアップの勉強もあり、仕事も色々とバリエーションに富んでいました。

ちょっと疲れたなぁ。

今夜は麻婆茄子豆腐。

縮みほうれん草とさつま揚げの和え物

チキンサラダはセサミマスタードソースで。

食事には必ずこれ！

糠漬けは本当に日本人の腸内環境を改善する為に良い食品です。

常在菌のはたらきが糠床の美味しさに反映するから

毎朝毎晩、何があっても愛情込めて糠床をかき混ぜます。

何はなくとも炊きたてのご飯、糠漬けがあるとホッとする。

おっと！この果物の存在も我が家の主人にはかかせません。

ヒレカツ定食

今夜は…

楽しかったけれど、やはりちょっぴりお休みの日だから楽チンクック！

最寄り駅に到着したのが18時半。

普通に考えればそんなに遅くないけれど。

非日常の楽しい時間を過ごしたせい？

ちょっぴり疲れちゃったので。

お肉屋さんのヒレカツ買っちゃった。

いいよね。

無理は禁物！明日はお仕事だしね。

でも、ポテトサラダは常備菜、ちゃんとキャベツ千切りも作ったしねー。

やっぱりこれ！

糠漬けはもう、食卓からはずせません。

シンプル冷奴に、後のせでキムチ奴にしました。

ゴールデンキウイフルーツ

ちょっと足りないか。

なので柿も剥きました。

久しぶりのヒレカツ美味しかった。

ハムトマトチーズホットサンド

天気の良い土曜日。

火曜日にラジオ収録があるので、そのときに必要な曲をセレクトし、TSUTAYAさんへ借りに。

今日はハロウィーン🎃

でもコロナだから、今日は人出減るかな。

今朝はクロックムッシュ。

贅沢に厚切りハムをバターソテーにし、フレッシュトマトも。

ポタージュスープも。

たかこさんちで戴いてからまた、はまっているピクルス

柿です。