木曜日の夜は🍢おでんにすることを決めていた私。
なので、休みなのに朝早くから目が覚めた私
朝からおでん仕込みです。
白菜は、塩昆布と昆布だしで漬けたよ。
常備菜はいつもの胡瓜糠漬け
紫蘇梅干もね。
まだ、お粥で食べるのは、仕方ないです。
でもね。
おでん、とっても美味しかったって。
二回もおかわりしてくれましたー！
まだ、歯の治療がまだまだらしい主人
医師に「固いもの噛むと取れちゃうから気を付けてください」と。
なので、試行錯誤
ほうれん草とカキフライのとろとろ卵とじ
アボカドとトマトのチーズソース和え
胡瓜糠漬け
赤紫蘇の梅干は、お粥にとっても合うらしい。
スウィーティーは皮を剥いて。
もうすぐ、主人の母を家に迎えます。
なので、その練習もかねています。
色々と勉強しなければです。
お散歩した帰りに地元のシーフードレストランで、蠣やシーフード料理を買えるとのことで、寄ってみました。
なんと一番乗り！
熱々カキフライはタルタルソースも美味しい！
温め直して野菜もたっぷり！
ブイヤベースも美味しい！
お皿に盛り付けて。
こんな感じで提供してくれます。
こんな感じにカキフライにたっぷりタルタルを！
林檎とアボカドのサラダも
伊予柑は食べやすいように皮を剥いて
ブイヤベースの汁を白パンに浸して。
これだと、ちょっと足りないかと、豚肉の大葉チーズ巻きを甘辛で。
やはり白ワインですね。
満足した後は主人、別腹！
うぐいす餅
みたらし団子
やはり、ここの和菓子、おいしーい！
大満足の日曜日でしたー！
今日は４時終わり。
帰宅してもまだ５時にならない。
かなり今日はタイトな仕事だったからかな。
からだが帰宅しても動けそうもなくてつい、すわってしまった😅
やっと６時になって重いお尻(笑)持ち上げて、冷蔵庫と相談
豚肉、舞茸使わなくちゃ～！甘辛味が好きな主人なので、卵を浸して食べる肉豆腐に。
南瓜の煮物はやはり甘くして
茄子とちぢみほうれん草のお味噌汁
良い感じに漬かった糠漬け胡瓜。
主人に、今日のは綺麗に漬かったねーと。
フルーツは林檎
とっても満足してくれたみたい。
良かったぁ。