またまた！大好物のブリトー
作りました。
今日は、カマンベールチーズ、レタス、ロースハムのサラダ的なブリトー。
もっと沢山レタス巻いても良いかも。
タバスコをふると、メキシカ～ン☺️
昨年、ランチサラダを作る気力が無かったとき、研究してみた。
これは、サラダっぽくない、熱々のハム&チーズ
これが私のなかで、原型のブリトー
たっぷりやはりタバスコかけて。
ただ、電子レンジであたためるので、皮がクニャっとなるので、紙の受け皿？が必要
仕事先だとかぶりつきます。
こちらはファミリーマートのトルティーヤ
ハム&チーズ
ファミマだと、こんな感じ
やはり熱々になるから、両手でとろけるチーズを落とさないように食べなければならないので、ちと食べにくい。
そして、サラダ的なトルティーヤ、これはかなり私は利用頻度高かった。
これまで、色々とランチを持っていけなかった、ものすごーく忙しくて大変だった昨年、野菜たっぷりで、気に入って食べたのか最初。
これがお昼に待ってるからーと、楽しみにしていたような気がします。
今はこんな感じのランチタイム
この日は豪華！茹で卵、生ハム、サラダチキンとたんぱく質トリオでー！
この頃はスープでなく、お味噌汁を持っていくことが多くなりました。
THERMOSで持っていくと重いけれど、美味しい手作り味噌汁があったかく食べられるから。
お昼くらいほっこりしたいですからね。