たっぷりのジャム用小粒苺をゲット
砂糖をまぶして一時間置きます
グツグツグツ…
グツグツグツ…
お世話になっているアトリエDEFの社長さんのご自宅の庭に桑の実が。
マルベリーです。
小さな実
結構採るの大変！つぶさないように。
この小さな茎を一つずつ鋏で切ります
小さなお鍋で煮ました。
プチプチが美味しい
ルバーブも朝採れのルバーブを買ってきました。
繊維たっぷり
主人の娘っちがラベルを作ってくれました。
酸っぱいルバーブで塩漬けも。
刻んでおにぎりに混ぜても美味しいのです。
嬉しいなぁ。
冷蔵庫が一杯だよー