今夜は、豚肉肩ロースがあっまので、ポークジンジャーにしました。
アクセントにオイスターソースもちょっぴりいれて。
汁だくが大好きな主人。
喜んでおります。
そして、いつもの胡瓜、蕪の糠漬けと、沢庵
なめこと、豆腐のお味噌汁
蒟蒻の炒り煮
カニかま炒りポテトサラダ
この頃、夕食時に、食べるようにしている柑橘類の、ピンクグレープフルーツ。
つい最近、朝のフルーツは良いけれど、柑橘類はお昼以降に食べるようにこころがけています。
それはソラレンという物質がしみ、そばかすを作る原因になるから。
幸い、我が家は主人がセリ科は好きでないので。
これから日に当たる機会が増えるので、注意したいものです。